Anonim

Може би сте опитвали всяка диета в книгата: нисковъглехидратна, нискомаслена, вегетарианска, Южен плаж. Може би просто сте чели за някои от предимствата на постите и искате да го изстреляте. В крайна сметка Платон и Хипократ постиха, а много религии казват, че постът е полезен за душата.

Има много версии на периодично гладуване за отслабване - диетата 5: 2, методът 16/8, гладуването с алтернативен ден - но всички те включват една и съща концепция: намаляване на количеството на храната, което ядете или спиране на храненето изцяло над няколко часа до няколко дни. Но ефективно ли е периодичното гладуване за отслабване и по-важното - здравословно ли е?

Потенциалните ползи от периодичното гладуване за отслабване

Привържениците на периодичното гладуване за отслабване казват, че не е крах диета, тъй като не намалявате драстично калориите в продължение на седмици в края - просто намалявате калории за ден или два. Това означава, че тялото ви няма да премине в режим на глад, където метаболизмът ви се забавя, защото тялото ви се опитва да запази калории. Вместо това краткият пост прави метаболизма ви по-ефективен.

Подобно на нисковъглехидратна диета, периодичното гладуване инициира процес, наречен кетоза, при който тялото гори мазнини вместо глюкоза за гориво, казват експертите. Постенето може също да понижи хормоните инсулин и инсулиноподобния фактор на растеж (IGF-1). Изследователите смятат, че това намаление може да забави растежа на клетките и по този начин процеса на стареене и риск от заболяване. И накрая, подобно на упражненията, постенето прекарва тялото ви през временен стрес. С течение на времето това прави вашите клетки по-способни да се справят със стреса, като на теория ги предпазват от хронични заболявания.

Предварителните изследвания намекнаха за потенциални ползи от тези диети на гладно:

  • Хранителната диета 16/18: С тази бързина изяждате всичките си калории за деня в часови прозорец от 6-8 часа, а за останалите 16 до 18 часа. Установено е, че понижава риска от рак и помага за поддържане на теглото както при изследвания върху хора, така и при животни.

  • Диетата 5: 2 : Известна също като бързата диета, този план накара да ядете каквото искате (без ограничение на калориите) в продължение на пет дни, а след това бързо за два дни. По време на бързите дни жените изяждат 500 калории, а мъжете - 600. Едно проучване установи, че участниците в диетата 5: 2 губят с 14 килограма повече за период от шест месеца, отколкото тези на обикновена нискокалорична диета. Хората на диета 5: 2 също поддържат повече мускули и имат по-здрави нива на кръвна захар. Други изследвания установяват, че диетата 5: 2 може да намали риска от някои видове рак, свързани със затлъстяването, като рак на гърдата.

  • Гладуване с алтернативен ден: С този подход бързите (изяждате около 500 до 600 калории) всеки друг ден, след което ядете каквото искате в дните без гладуване. Едно 10-седмично изпитване на гладуване с алтернативен ден установи, че диетата помага на хората да свалят средно 13 килограма и понижава нивата на LDL холестерол, кръвно налягане и инсулин.

Няколко проучвания са установили, че периодично гладуване може да помогне за намаляване на риска от някои хронични заболявания, като в същото време ви помага да отслабнете.

Потенциални проблеми с периодично гладуване за отслабване

Все още няма достатъчно наука, която да каже със сигурност, ако периодичното гладуване работи. Повечето проучвания са правени при животни, а изследванията при животни не винаги (или дори често) водят до същите резултати при хората.

Във Великобритания Националната здравна служба предупреди, че трябва да се направят много повече изследвания, преди да може да бъде одобрена периодична диета за всички. Те казват, че изследванията все още не са доказали какъв тип гладуване е най-ефективният и най-безопасният в краткосрочен или дългосрочен план, колко калории трябва да изядат хората в дните на гладно и как устойчивото периодично гладуване е с течение на времето. Те също така отбелязват, че някои хора, които са опитвали периодично гладуване, съобщават за затруднено заспиване, раздразнителност, тревожност, дехидратация и лош дъх (страничен ефект от диета с ниско съдържание на въглехидрати).

В дните, когато гладувате, е много вероятно да имате по-малко енергия. Това може да означава, че ще се движите по-малко и ако се опитвате да влезете в редовна тренировка, може да нямате енергия да тренирате. Някои здравни експерти изразиха загриженост, че периодичното гладуване насърчава хората в не бързи дни да пият от нездравословни храни - пържени картофи, бургери и кекс, вместо да поддържат стабилна балансирана диета.

Други експерти казват, че гладуването е твърде нереалистично за повечето хора и дори може да забави метаболизма ви. И ако откажете диетата и не сте променили хранителните си навици към по-добро, вие сте отговорни да спечелите каквото и тегло сте загубили (а след това и някои).